Kitchen of Tolik TV

4 ноември 2012 г.

Бирени пържоли

Ако имате останала бира, не я изхвърляйте. Купете си свински паржолки и ги направете с бирата. 



Какво ви е необходимо:
  • 6 тънки свински пържоли
  • 1/2 ч.ч. бира
  • 3 скилидки чесън
  • 2 глави лук
  • 2 филии черен хляб
  • 1 с.л. брашно
  • 1 с.л. олио
  • 1 ч.ч. бульон
  • черен пипер

  
Начин на приготвяне:
Изпечете пържолите на скара и ги оставете на топло. Запържете ситно нарязания лук, след което добавете брашното. В купичка залейте средата на филиите с бирата и бульона, след което ги прибавете към лука. 
 
Добавете черния пипер и нарязаните на ситно скилидки чесън. Сложете отгоре пържолите и ги оставете да къкрят за около 7 мин. на тих огън. Сервирайте ги топли с картофи на скара и мариновани аспержи.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...