Kitchen of Tolik TV

16 декември 2012 г.

Крем супа от моркови

По време на пости какво се яде? Крем супички. Предлагам ви една, която е с моркови и се прави многооо лесно.

Какво ви е необходимо:
  • 500 г моркови
  • 1 картоф
  • 1 средно голяма глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 500 мл. прясно мляко,
  • зеленчуков бульон
  • 50 г масло
  • крутони
  • черен пипер
  • сол
 Начин на приготвяне:
Нарежете морковите, картофа и лука  и ги задушете в маслото. Добававете чесъна, подправете и залейте с млякото и бульона. Оставете всичко да ври докато зеленчуците омекнат. След като свалите от котлона пасирайте до гладка смес. Сервирайте супата топла с крутони и поръсена с черен пипер.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...