31 октомври 2012 г.

Тиквени сладки

Както обещах на Гери по-рано днес, ще ви споделя една рецепта, която е доста сладка и доста тиквена. Все пак е Halloween. Честито! Излязох те ли вече да събирате лакомства.


Какво ви е необходимо:
  • 1ч.ч. пасирана тиква тиква
  • 1 яйце
  • 20 г масло
  • ½ шоколад за готвене на парченца
  • 2 и 1/2 ч. ч. брашно
  • 1 ч. ч. захар
  • 1 пакетче ванилия
  • 1 бакпулвер
  • 1 ч. л. канела

Пунш за Halloween

Време е за парти. Време е да сложим маските. Време е за Halloween. Време е за пунш. Ето една рецепта, която изпробвах миналата година.


Какво ви е необходимо:
  • 1 бутилка Мидори
  • 1 бутилка водка
  • 375 мл лимонада
  • 375 мл газирана вода
  • топчета пъпеш
  • парченца киви
  • парченца червен портокал
  • лед

Месна торта с картофено пюре

Ето я и обещаната рецепта за тази вечер. Можете да изненадате любимите си хора с тази торта за празника утре. Снимката ми не се получи много добре, но ще ме извините… иначе е вкусно!


Какво ви е необходимо:
  • 800 г кайма
  • 2-3 яйца
  • 250 мл прясно мляко
  • 80 г хляб от предишния ден
  • 150 г кромид лук (2 глави)
  • 2 ч. л. сол
  • 1 ч. л. черен пипер
  • чубрица на вкус
  • 1-2 с. л. олио
  • 2 ч. л. дижонска горчица
За картофеното пюре:
  • 800 г стари картофи
  • 250 мл прясно мляко
  • 50 г масло
  • сол и индийско орехче на вкус
  • 500 г кромид лук (4-5 глави)

30 октомври 2012 г.

Крем супа от леща

След като днес за втори път ме застигна порой реших, че е време за крем супичка от леща.


Какво ви е необходимо:
  • 250г леща
  • 2 моркова
  • 1/4 стрък праз
  • 1-2 скилидки чесън
  • 100 мл олио
  • сол

29 октомври 2012 г.

Паеля “Мая”

Eдна рецепта, която научих от Мая… ¡Gracias! 

Какво ви е необходимо:

250-300 г скариди (варени); ½ пиле или заек; ¼ кг миди mejillones; ¼ кг миди chirlas; ¼ кг кръгчета от калмари; 1 глава лук; 1 червена чушка и 1 зелена; 3-4 домата; 2 ч.чаши ориз; 2-3 скилидки чесън; магданоз; 2 кубчета бульон; щипка шафран; олио

28 октомври 2012 г.

Крем супа от тиква

Ето една много хубава рецепта за крем супа от тиква. Надявам се, че ще ви хареса… чакам да ми споделите после.


Какво ви е необходимо:

750 мл. вода; 200 г тиква; 1 картоф; 1 праз; 50 г шунка; 25 г заквасена сметана; 125 г  прясно мляко; 1 с. л. зехтин; 2 к.л. къри; сол; черен пипер

В сезона на тиквата

Тиквите съдържат много плодова захар и други хранителни вещества, като с най-високи стойности е Витамин С ( 10%). Поради ниската си калоричност тиквата притежава диетични свойства и се препоръчва при бъбречни и сърдечносъдови заболявания. В тиквените семки се съдържат важни за организма незаменими аминокиселини. Те облекчават основните симптоми при аденома или възпаление на простатата като често уриниране, болка и др. Освен това, семките са богати  на протеини, витамини и минерали като желязо, цинк, мед и фосфор.В 100 г тиквени семки се съдържа 46.1% от дневната нужда на организма от магнезий.

26 октомври 2012 г.

Крем супа от картофи

В края на миналата седмица направих страхотна крем супичка и сега ще я споделя с вас. Пробвайте я… става чудесна. 


Какво ви е необходимо:

5 картофа; 2 моркова; 1 глава лук; 50 гр масло; сол; черен пипер

25 октомври 2012 г.

Паста с миди

Днес било международен ден на пастата. За това ви предлагам да си направите за вечеря следната рецепта.


Какво ви е необходимо: 

1 кг миди с черупките; 450 г спагети; 3-4 скилидки чесън; 200 мл зехтин; 1 чаша бяло вино; дафинов лист; листа девисил; 1-2 стръка магданоз; копър; сол; черен пипер на вкус

21 октомври 2012 г.

Мъфини с боровинки и шоколад


Какво ви е необходимо:

250 г самонадигащо се брашно; 1 с.л какао на прах; 1 ч.л бакпулвер; 1 ч.л канела; 85 г кафява захар; 85 г сушени червени боровинки; 25 г черен шоколад, натрошен; 125 г нискомаслено кисело мляко; 125 мл обезмаслено прясно мляко; 3 с.л олио; 1 яйце, леко разбито
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...