Kitchen of Tolik TV

10 януари 2013 г.

Кисело зеле в арабска питка

Историята с арабските питки продължават и тази вечер... след като направих пици от тях... сега идва ред да ги напълня с кисело зеле... става лесно, ефектно и е вкусно...



Какво ви е необходимо:

  • 4 арабски питки
  • половин кисела зелка
  • дафинов лист 
  • черен пипер 
  • зехтин


Начин на приготвяне:

ето така изглежда арабската питка като я извадите от фурната
Нарежете киселото зеле, поръсете го с черен пипер, сложете 3-4 листа дафинов лист и го запечете леко във фурната. През това време внимателно разделете арабската питка по дължина и я намажете я с малко зехтин. След като зелето омекнете, го извадете от фурната и го оставете да поизстине малко. След това напълнете арабската питка и я запечете за няколко минути във фурната. Сервирайте докато още е гореща. 

ако искате...
може да добавите към зелето пилешко или свинско месо.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...