Kitchen of Tolik TV

10 февруари 2013 г.

Бухтички

Сутринта не ме домързя и отидох до магазина, за да купя кисело мляко и да спретна на бързо едни бухтички... ето какво се получи... 



Какво ви е необходимо:

  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. сода
  • 1 ч.л. сол
  • 2 ч.ч. брашно


Начин на приготвяне:

Угасете содата в киселото мляко и добавете към него солта, разбитото яйце и брашното. Трябва да се получи малко по-гъсто от тесто за кекс. В дълбок съд за пържете налейте 3-4 пръста олио. Когато олиото загрее изпърете бухтите, като загребвате с лъжица от сместа и слагате в олиото. Пържете до зачервяване.

Извадете бухтите с решетачна лъжица и ги оставете върху домакинска хартия, за да попие мазнината. Наредете ги в чиния и ги наръсете с пудра захар. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...