Kitchen of Tolik TV

7 април 2013 г.

Шоколадови мъфини с кисело мляко

В дъждовен ден като този е само за мъфини... за това реших да метна едни с шоколад...



Какво ви е необходимо:
  • 2 ч. ч. брашно 
  • 1 ч. ч. кисело мляко 
  • 1-1/2 ч. ч. захар 
  • 1/4 ч. ч. олио 
  • 100 г шоколад 
  • 1 с. л. какао 
  • 1 бакпулвер 
  • 1/2 ч. л. сода 
  • 1 яйце 
  • 1 ч. л. ванилия 
  • 1/2 ч. ч. вода 
  • щипка сол 
  • 100 г орехи 
  • 100 г парени бадеми 


Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градус. Намажете формата за мъфини с олио и си подгответе 12-те кошнички. В дълбока купа смесете брашното, бакпулвера, содата, какаото, едро начуканите орехи, бадемите, солта и начупения на едро шоколад.

 В по-малка купа смесете олиото, яйцето захарта, ванилията и киселото мляко. Прибавете течните съставки при сухите и разбъркайте. Трябва да получите смес малко по-гъста от кексова.

Сипете от сместа във фомите за мъфини като не препълвате. Печете за 15-20 минути или до готовност като проверявате с клечка.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...