Kitchen of Tolik TV

24 май 2015 г.

Пшеничено ръжен хляб с мак

Уикендът на домашния хляб продължава. Ето още едно хлeбно изкушение, което сътворих в машината за хляб.  



Какво ви е необходимо:
за 750 г,  програма 1

500 г готов миск от пшеничено и ръжено брашно за хлебопекарна (пшeничето брашно, ръжено брашно, сол, суха мая, суха ръжена закваска, брашно от ечемичен малц); 310 мл хладка вода; 3 с.л. олио; 25 г маково семе



Начин на приготвяне:


Всички продукти се поставят в машината в следната последователност: водата, олиото, готовия микс брашно и маковото семе. Поставяте кошничката в машината, затваряте капака и пускате на програма 1. След 3 часа и 15 мин хлебчето е готово.





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...