Kitchen of Tolik TV

7 юни 2015 г.

Сандвич с маринована херинга

Един от любимите ми сандвичи в книгата... подходящ е за обяд и вечеря... а охладената бира към него, е чудно допълниние... 


фотограф: Нора Ангелова
Какво ви е необходимо
за 2 сандвича

2 мини франзели; 4 филета от маринована херинга; 200 г дребна рукола; 5–6 репички; 1/2 краставица; 1 ч. л. лимонов сок; дижонската горчица


Как да го приготвите

Нарежете краставицата по дължина, а репичките на колеца. Ако филетата риба са големи, ги нарежете на големи квадрати.
Разполовете франзелите по дължина. Смесете лимоновия сок и горчицата и намажете хляба с получения сос. След това сложете рукола, наредете отгоре риба, репички и краставици.
Притиснете сандвичите, завържете ги с канап и ги оставете за около 30 мин в хладилника, за да се охладят. 



За повече изкусителни идеи за сандвичи потърси книгата "Сандвичите на Толик" на КК "Труд"



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...