Kitchen of Tolik TV

27 септември 2015 г.

Лятна манджа

Да изпратим лятото с една свежа лятна вкусотия!




Какво ви е необходимо:
за 4 порции


1 тиквичка; 2 глави лук; 2-3 скилидки чесън; 2 моркова; 5-6 зелени или червени чушки, червени и зелени; 4-5 домата; 1 с.л. зехтин; 1 ч.ч. вода; черен пипер; сол; 1 връзка магданоз; 300 г краве сирене



Начин на приготвяне:


Нарежете добре измитите моркови, тиквичка и чушки на пръчици, доматите на кубчета. В дълбок тиган загрейте зехтина и задушете нарязаните на ситно лук и чесън. След това добавете зеленчуците заедно с водата и подправките. Оставете ястието да се готви на тих огън. Преди да свалите от котлона поръсете със ситно нарязан магданоз. Сервирайте с бучка краве сирене отгоре.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...