Kitchen of Tolik TV

5 февруари 2016 г.

Крем-супа от грах с къри

Една крем-супа, която от доста време съм решил да ви споделя. В това време, тази супичка е чудесна компания :)


Какво ви е необходимо:

200 г грах (замразен или от консерва); 2-3 картофа; 1 морков; 1 глава лук; 2-3 скилидки чесън; ронена чубрица на вкус; микс от черен пипер на вкус; къри на вкус; сол; зехтин; 100 мл готварска сметана


Начин на приготвяне:

Картофите, морковите, лука и чесъна се обелват и се слагат в тенджера. Заливат се с вода, колкото да ги покрие и се сваряват със сол. Ако използвате замразен грах, го сварете и отцедете. Сварените картофи и морков се смесват с граха и се смилат в блендер, като се добавя сметаната. Подправя се с къри, микса от черен пипер и ронената чубрица.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...