Kitchen of Tolik TV

15 април 2017 г.

Фунийки с шоколадов крем и микс от ядки

Последната рецепта от голямото великденско готвене на сладкиши. Една рецепта от моето детство... върнах се години назад. С днешна дата добавих нещо от себе си, за да получим малко по-съвременен вкус... оставих орехите и добавих още нарязани на едро ядки.


Какво ви е необходимо:
за 1 доза / лесно

1 ч.ч. захар; 1 ч.ч. кисело мляко; 3 яйца; 1 ч.л. амонячна сода; ½ ч.ч. олио; ½ пакетче бакпулвер; брашно колкото поеме; 50 г орехи; 50 г лешници; 50 г шамфъстък; за крема: 1 пакетче шоколадов крем без варене на Dr. Oetker; 300 мл. прясно мляко


Начин на приготвяне:

Стъпка 1: Смесете всички продукти, без тези за крема, омесете меко тесто. 
Стъпка 2: Разделете тестото на 2-3 топки и се разточете кора с дебелина 0.5 см. 
Стъпка 3: С помощта на нож за пица, нарежете ленти с ширина 2 см.
Стъпка 4: Навийте всяка лента около формичка, която е намазана с олио (формичката на фунийката можеш да направите от капачки за буркани). 
Стъпка 5: След като навиете фунийките ги изпечете до зачервяване в предварително загрята на 180°C фурна. 
Стъпка 6: Пригответе крема според указанията на опаковката.
Стъпка 7: Изчакайте изпечените фунийки да изстинат добре преди да ги напълните с крема. 
Стъпка 8: Нарежете с остър нож ядките и поръсете отворът на всяка фунийка с микса от ядки. 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...