Необходими продукти (8 порции): 250 г бисквити; 120 г черен шоколад; 100 г масло; 80 г пудра захар; 2 с.л. какао; 50 мл прясно мляко; 1 ч.л. ванилия; пудра захар за поръсване.
Начин на приготвяне: Натрошете бисквитите на едри парчета. Разтопете на слаб огън шоколада и маслото, след което добавете прясното мляко, ванилията, какаото и пудрата захар. Разбъркайте до гладка смес. Добавете натрошените бисквити към шоколадовата смес и разбъркайте добре, така че всичко да се покрие равномерно. Прехвърлете сместа върху хартия за печене и оформете стегнато руло. Завийте добре и оставете в хладилник за поне 4 часа, докато стегне напълно. Преди сервиране поръсете с пудра захар и нарежете на филийки.
