Необходими
продукти (2 порции): 1 шепа бейби спанак; 200 г ягоди; 80 г козе сирене; 1/4
червен лук; 2 с.л. филирани бадеми; 2 с.л. зехтин; 1 с.л. балсамов оцет; 1 ч.л.
мед; сол и черен пипер на вкус.
Начин
на приготвяне: Измийте и подсушете бейби спанака. Нарежете ягодите на половинки
или четвъртини, а червения лук – на тънки полумесеци. Подредете спанака в
голяма купа или чиния и добавете ягодите, натрошеното сирене и лука. Запечете
леко филираните бадеми в сух тиган и ги поръсете върху салатата. Смесете
зехтина, балсамовия оцет, меда, солта и черния пипер до гладък дресинг. Полейте
салатата непосредствено преди сервиране и поднесете веднага.
Няма коментари:
Публикуване на коментар